Padaria Artesanal: unidades descentralizadas reúnem-se na sede do nosso Sindicato
- Assessoria de Comunicação
- Feb 25
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Na terça, 24/02/2026, representantes de 22 unidades descentralizadas do projeto Padaria Artesanal (polo central SP) reuniram-se na sede do Sindicato dos Padeiros de São Paulo/Escola de Panificação e Confeitaria, na Rua Major Diogo, 126, Bela Vista.
Eles foram recebidos pelo presidente do Sindicato, Chiquinho Pereira, que é o responsável pelo polo estadual do projeto no Estado de SP. Também presente o vice-presidente do Sindicato, Pedro Pereira.
Na reunião, foi feita uma avaliação muito positiva do andamento do projeto nas comunidades, que visa gerar trabalho e renda a partir da produção de pães artesanais (enriquecidos e nutritivos, sem conservantes químicos).
Também foram entregues mais 300kg de farinha de trigo, doados pelo Moinho São Jorge, para a continuidade dos cursos nas comunidades.
O projeto, idealizado por Lu Alckmin, já está presente em 18 estados brasileiros. Em março próximo, o nosso polo estadual SP completará um ano de funcionamento. Em breve, mais informações sobre esse acontecimento.
Por Assessoria de Imprensa do Sindicato dos Padeiros de São Paulo
