Sindicato dos Padeiros de São Paulo certificará alunos da Escola de Panificação e Confeitaria, nesta sexta, 25 de outubro, às 16h

A Escola de Panificação e Confeitaria do Sindicato dos Padeiros de São Paulo realizará a certificação de conclusão dos cursos de qualificação profissional oferecidos neste ano, gratuitamente, em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores na Construção Civil, o SENAI e o SEBRAE.

A cerimônia será na sexta, 25 de outubro de 2024, às 16h, na Rua Major Diogo, 126, Bela Vista, São Paulo, sede da Escola e do Sindicato dos Padeiros.

Participaram dos cursos 108 alunos, sob a instrução das professoras Alessandra Wozniak Lira e Andreia Cuebas (cursos específicos) e do professor Lino Almeida (conhecimentos gerais), durante o período de 20 de maio a 25 de setembro de 2024.

Nos cursos específicos, os alunos aprenderam a produzir pães especiais (carga horária de 40h), decoração de bolos e flores de açúcar com bicos de confeitar (48h), pães doces e semi-doces (48h), docinhos para festas (28h), pizzas e salgados assados (68h), geleia e doces de frutas (36h) e salgados congelados (28h) e a fabricar e vender massas frescas (36h).

“Nossos cursos qualificam os trabalhadores e trabalhadoras para o setor de panificação e confeitaria, reforçam a cidadania e incentivam a participação de todos nas lutas coletivas por melhores condições de trabalho e de vida para a categoria”, explica Chiquinho Pereira, presidente do Sindicato dos Padeiros de São Paulo e da Febrapan (Federação Brasileira dos Trabalhadores nas Indústrias de Panificação, Confeitarias e Padarias) e Secretário Nacional de Organização, Formação e Políticas Sindicais da UGT.

Mais informações:

Sindicato dos Padeiros de São Paulo (11) 3116.7272

site: www.padeiros.org.br